АСПАРТАТ-КАРБАМОИЛТРАНСФЕРАЗА (карбамоилфосфат: L-аспартат карбамоилтрансфераза), фермент класса трансфераз, катализирующий первую р-цию в цепи биосинтеза пиримидиновых нуклеотидов:
https://www.pora.ru/image/encyclopedia/5/9/6/2596.jpeg

Наиб. изучена А. бактерии Escherichia coli, из к-рой этот фермент выделен в кристаллич. виде. А. состоит из 6 идентичных регуляторных субъединиц (мол. м. по 17 тыс.), сгруппированных в 3 димера, и 6 идентичных каталитич. субъединиц (мол. м. по 34 тыс.), сгруппированных в 2 тримера; активные и регуляторные субъединицы можно разделить. А. содержится во всех организмах. У животных находится в осн. в слизистой тонкого кишечника; ее много также в селезенке и печени. В крови фермент отсутствует. А. ингибируется по аллостерич. механизму пиримидиновым нуклеотидом цитозинтрифосфатом и активируется пуриновым нуклеотидом АТФ, к-рые проявляют свои св-ва при взаимод. с регуляторными субъединицами фермента. Получены мутантные штаммы Escherichia coli, у к-рых А. состоят только из каталитич. субъединиц. Такие штаммы применяют в пром-сти как продуценты пиримидиновых нуклеотидов.

Лит.: Диксон М., Уэбб Э., Ферменты, пер. с англ., т. 2-3, М.. 1982; Lipscomb W. N., "Annual Review of Biochemistry", 1983, v. 52, p. 17-34. 3. С. Каган.