1. У дерева мощная корневая система, позволяющая дереву расти даже в условиях вечной мерзлоты (до -50 градусов она выдержит спокойно). Только в холодном климате дерево не вырастет более 50 см.
2. В лесной рябине менее 5% сахаров, в домашней - более 8%.
3. В рябине много витамина С и Р, поэтому красные ягодки станут хорошим дополнением к медикаментам во время лечения вирусной инфекции. Ягоды рябины хорошо помогают справляться с упадком сил, поскольку тонизируют и укрепляют организм.
4. Благодаря содержащимся в рябине органическим кислотам (в частности сорбиновой) эта ягода является прекрасным антисептиком (бактерии и вирусы она победит с легкостью).
5. Рябина может быть и опасной для человека. Ягода может быть горькой из-за наличия гликозидов, в числе которых амигдалин. Последний разлагается в желудке, превращаясь в синильную кислоту, что чревато тяжелыми последствиями и даже может закончиться фатально. Но после заморозков (минусовая температура разрушает гликозиды) рябина становится пригодной для еды. Но есть в России сорт - «Невежинская». Плоды с такого дерева безопасны в любое время.
6. Мед пчел, которые лакомятся нектаром цветов рябины, очень полезен, поскольку укрепляет иммунитет и снимает воспаления.
7. Что любопытно, на основе рябины не удалось создать ни одного лекарства.
8. Зато рябина вдохновляла часто писателей и поэтов. Об этой красной ягоде писал Есенин. А князь Петр Андреевич воспевал швейцарскую рябину, увидев это дерево в городе Веве, он написал аж 2 стихотворения.
9. На почтовой марке, которая вышла в 1964 году в СССР, красуется рябина.
10. Ягоды рябины символизируют счастье в семье, поэтому ягоды часто кладут на подоконник.
11. В черноплодке содержится сорбит, поэтому ягоды можно смело включать в меню людям с сахарным диабетом.
12. Рябина полезна еще и мочегонным и желчегонным действием, также она способна останавливать кровь, в Болгарии эту ягоду использовали для избавления от камней в почках и как слабительное средство. В Венгрии рябиной лечили дизентерию. В Норвегии рябину использовали как средство для снятия отеков.
13. Сок черноплодной рябины стоит регулярно употреблять людям, у которых бывают резкие скачки давления, поскольку эта ягода способна его нормализовать.
14. Рябина - эффективное средство при малокровии и геморрое.
15. Рябина противопоказана при болезнях сердца, после инфаркта, из-за наличия органических кислот от рябины лучше отказаться людям с гастритом.
