Журнал о Медицине
rss новости rss статьи rss все архив
Словарь научных терминов

Растворы

РАСТВОРЫ, гомогенные системы, состоящие из двух или более компонентов, состав к-рых в определенных пределах может непрерывно изменяться. От мех. смесей Р. отличаются своей однородностью и возрастанием энтропии системы при смешении компонентов. По агрегатному состоянию различают Р. газовые (газовые смеси), жидкие и твердые. Обычно, если особо не оговаривается, термин "Р." относят к жидким системам; см. также Твердые растворы.

Относит. содержание компонента в Р. характеризуется его концентрацией. При этом преобладающий компонент обычно называют растворителем, остальные компоненты-растворенными веществами; такое деление, однако, является условным. При определенных т-ре и давлении растворение одного компонента в другом происходит в нек-рых пределах изменения концентрации, т.е. смешение является ограниченным. Равновесный Р., в к-ром при ограниченной р-римости компонентов и заданных внеш. условиях концентрация одного из компонентов максимальна, наз. насыщенным, а его концентрация наз. растворимостью компонента. Зависимость р-римости от т-ры и давления обычно изображают графически в виде диаграмм р-римости (см. Диаграмма состояния, Растворимость). При концентрациях растворенного в-ва, меньших его р-римости, Р. наз. ненасыщенным. Р., переохлажденный таким образом, что концентрация растворенного в-ва превышает его р-римость, наз. пересыщенным. Пересыщенные Р. мета-стабильны, при внесении затравки или перемешивании возможно самопроизвольное выделение избытка пересыщающего компонента, что ведет к образованию новой жидкой или твердой фазы (см. Зарождение новой фазы).

По наличию или отсутствию электролитической диссоциации молекул растворенных в-в различают два осн. класса Р.: растворы электролитов и растворы неэлектролитов. В особый класс выделяют также Р. высокомол. соединений, св-ва к-рых существенно отличаются от св-в Р. низкомол. в-в из-за больших различий в размерах молекул растворенного в-ва и р-рителя (см. Растворы полимеров). Классификация Р. может быть основана также и на др. признаках. Так, в зависимости от концентрации растворенного в-ва различают Р. концентрированные и разбавленные; в зависимости от природы р-рителя выделяют водные и неводные Р.; в зависимости от концентрации ионов Н+ и ОН- - кислые, нейтральные и щелочные (основные).

Термодинамич. св-ва Р. определяются взаимод. между молекулами компонентов и характеризуют Р. в целом. Доля, вносимая данным компонентом в то или иное св-во Р., определяется парциальной молярной величиной компонента. Особое значение имеет парциальная молярная энергия Гиббса - химический потенциал компонента, к-рый позволяет выражать условия фазового и хим. равновесий в Р. Важнейшее св-во Р.-зависимость хим. потенциалов компонентов от состава.

Межмол. взаимод. и тепловое движение приводят к образованию флуктуации концентрации - короткоживущих группировок молекул, обусловливающих отклонение локального микроскопич. состава Р. от макроскопического. Если компоненты близки по хим. строению, размерам и характеру взаимод., структура Р. принципиально не отличается от строения чистых жидкостей. При наличии специфич. взаимод. (хим. превращений, водородных связей и т. п.) растворенные в-ва могут образовывать устойчивые комплексы с р-рителем как постоянного, так и переменного состава (см. Сольватация). В ряде Р. взаимод. молекул растворенного в-ва с молекулами р-рителя сопровождается противоположным процессом - диссоциацией молекул растворенного в-ва.

При малых концентрациях растворенных в-в в Р. сохраняется структура, характерная для чистого р-рителя, с увеличением концентрации структура Р. изменяется. Напр., у водных Р. электролитов ионы больших размеров (в сравнении с молекулой воды) разрушают структуру р-рителя, а ионы меньших размеров ее упорядочивают. Установление связи св-в Р. с характером межмол. взаимод. или макро-скопич. св-вами чистых компонентов составляет проблему теории Р.

Р. широко распространены в природе и играют важную роль во мн. отраслях пром-сти и техники. Химически чистые в-ва представляют собой лишь предельное состояние, к-рое в действительности не достигается; даже чистейшие металлы, получаемые методами вакуумной или зонной плавки, содержат ничтожные кол-ва примесей (10-6 %) и по существу являются твердыми Р. Образование Р. существенно изменяет условия протекания хим. р-ций между компонентами (см. Реакции в растворах); мн. процессы происходят исключительно в Р. Изучение физ.-хим. св-в Р. тесно связано с проблемами разделения прир. и пром. смесей, получения чистых в-в методами ректификации, экстракции, кристаллизации, абсорбции и др. Водные Р. солей, к-т и оснований широко используют в гидрометаллургии при извлечении цветных металлов из руд. Исключительна роль водных Р. во всех биол. процессах. Использование неводных Р. связано с применением полимеров, красителей, лаков, приготовлением жидкостей с заданными физ. св-вами (вязкостью, диэлектрич. проницаемостью и др.).

Лит. см. при статьях Растворы неэлектролитов, Растворы полимеров, Растворы электролитов. М. Ф. Головко.


1. www.missus.ru: Нестандартные способы использования привычных вещей
26.03.2017
... Аспирин: разведите 2 таблетки в 100 мл горячей воды и смочите на 3 часа этим раствором следы дезодоранта на одежде. Они исчезнут. ...
2. www.missus.ru: Как вырастить розу из срезанного цветка
18.03.2017
... Возьмите препарат для улучшения укоренения растений (например, Корневин или Гетероауксин, они есть в свободной продаже в цветочных магазинах), разведите согласно инструкции и поместите черенки в раствор на 12-14 часов. ...
3. www.missus.ru: Аспирин - применение в быту
10.03.2017
... Напомним, что если в воде, которая находится в вазе с цветами, растворена таблетка аспирина, то цветы дольше будут сохранять красоту и радовать окружающих, но этот фокус знают многие. ...
4. www.missus.ru: Рассадники микробов на кухне, которые мы не чистим
06.03.2017
... антибактериальные губки и средства для мытья посуды, чтобы дать отпор бактериям. Но сальмонелле и кишечной это нипочем. Нужна обязательная еженедельная дезинфекция губки — пропитать ее раствором отбеливателя на 5 минут или поставить губку на 2 минуты в микроволновку. ...
5. www.missus.ru: Чистим загрязнения простыми средствами
03.03.2017
... вы считаете, что химчистка – это неоправданные расходы, сделайте мыльный раствор с добавлением уксуса и соды и возьмите упругую щетку.  ...
6. www.missus.ru: Яичная мазь от боли в суставах
28.02.2017
... полного растворения скорлупы, переложить яйцо в миску деревянной ложечкой, затем избавится от пленки, и помять его. В массу добавить, использованный ранее уксус и размешать. Далее добавить размягченный жир и еще раз ...
7. www.missus.ru: Натуральные средства для стирки своими руками
28.02.2017
... и смешайте стиральную соду и буру (оба компонента продаются в хозяйственном отделе) в большой миске или контейнере. Избавьтесь от комков. Залейте смесь кипятком и мешайте до растворения сухих элементов. Введите мыло, предварительно протерев его на терке. Добавьте уксус и перемешайте. Добавьте теплую воду. Вы можете также добавить 10-20 капель вашего любимого эфирного масла, чтобы ...
8. www.missus.ru: Самодельное чудо-средство для промывки сточных труб
26.02.2017
... Добавь в него соду и дай ей медленно раствориться в нем. При этом будь осторожна — смесь будет достаточно сильно бурлить. ...
9. www.missus.ru: Девять природных ароматов, способных изменить настроение
23.02.2017
... ароматов, возможно, вы найдёте свой — который вызывает у вас самые положительные ассоциации. Главное, при работе с ароматами соблюдать умеренность, не делать слишком концентрированных растворов и не вдыхать их слишком часто. А также не стоит забывать, что ароматерапия является только вспомогательным средством коррекции ...
10. www.missus.ru: Как и чем мыть холодильник
19.02.2017
... Вымойте содовым раствором холодильник изнутри, а затем снаружы. ...
11. www.missus.ru: Ромашка для лица: эффективные средства
16.02.2017
... цедры и залить готовую смесь стаканом кипятка. Дайте настою постоять пятнадцать минут, после чего в него необходимо добавить немного столового уксуса, водки или камфорного спирта. Приготовленным раствором протирайте участки кожи лица, поражённые угревой сыпью, раздражением и ...
12. www.missus.ru: Помощь при резком повышении давления
14.02.2017
... также отвары из пустырника, полевого хвоща или настойка валерианы. Перебарщивать не стоит: вполне достаточно выпить столовую ложку отвара или растворить 25–30 капель настойки на полстакана воды. ...
13. www.missus.ru: Как почистить и обновить меха и кожу
12.02.2017
... Для чистки дубленок используется мыльный раствор с добавлением нашатырного спирта. После этого изделие следует обработать еще одним раствором: 20 г глицерина, 20 г нашатырного спирта, 5 буры на 0,5 л воды. Затем дубленку нужно просушить и промять руками. ...
14. www.missus.ru: 10 отличных советов для кухни, которые всегда пригодятся
12.02.2017
... кастрюли станут вновь блестящими внутри, если прокипятить в них воду с картофельными очистками, яблочной кожурой, кожурой ревеня или раствором уксуса. ...
15. www.missus.ru: Мелонпан - японские булочки
10.02.2017
... Растворяем свежие дрожжи в теплой воде. Смешиваем в миске муку, сахар, соль, яйцо, растопленное сливочное масло и дрожжи (вода+дрожжи), замешиваем до состояния гладкого теста. Оставляем тесто на 30 минут. ...
1 2 3 4 5 6 7 8 ... 19 >




Здоровье и профилактика Акушерство и гинекология Стоматология Красота Зрение Энциклопеди Адреса Реклама
Видео