Журнал о Медицине
rss новости rss статьи rss все архив
Справочник лекарственных трав

Ананас

Бромелиевые - Bromeliaceae.

Используемые части

соплодие.

Аптечное наименование

ананасовый сок - Ananas succus (ранее: Succus Ananas, Abacaxi).

Ботаническое описание

Родина этого травянистого растения, по-видимому, - Центральная и Южная Америка, а также острова Вест-Индии. Там оно встречается и в дикорастущем состоянии (одичавшем), хотя преимущественно выращивают различные его культурные формы. Ананас культивируют и в тропиках Африки и Азии. Культурная форма ананаса - многолетнее растение с розеткой листьев. Изогнутые листья имеют шипы, в основном по краям. На третий год из розетки листьев вырастает цветонос, который несет на верхушке фиолетовые цветки. То, что в обиходе называют ананасом, представляет собой сочное крупное соплодие. Сбор м заготовка. Собирают зрелые плоды, освобождают их от внешних шкурок и выжимают сок.

Действующие вещества

Важнейшее действующее вещество - бромелаин - фермент, который нормализует нарушенное усвоение белков. Наряду с ним имеются сахар, витамин С и незначительное количество эфирного масла.

Целебное действие и применение

Пользуются в основном выделенным чистым бромелаином, который входит в разнообразнейшие препараты против желудочно-кишечных заболеваний, так как способствует усвоению белков. Но и сок - свежий или консервированный - помогает пищеварению.

Побочные действия

неизвестны, однако не исключена пищевая аллергия, если всасывается бромелаин.

3. www.missus.ru: Имбирь как средство для похудения
23.02.2017
... последнее время человечество ищет панацею от лишнего веса. Какие только продукты ни преподносились в этом качестве. Это и ананас с его экстрактами, и зеленый чай. Теперь все большее внимание уделяется корню имбиря. ...
4. www.missus.ru: Убираем морщинки на лбу
10.02.2017
... того чтобы приготовить маску против морщинок на лбу необходимо измельчить до состояния пюре мякоть папайи и ананаса (в одинаковых пропорциях), после чего смешать её с двумя чайными ложечками жидкого мёда и нанести на лоб тонким ровным слоем. Примерно через пятнадцать – двадцать пять минут удалите остатки ...
6. www.missus.ru: Пикантный салат из куриного филе
17.12.2016
... - 170 г (1/2 банки) ...
7. www.missus.ru: Оригинальные закуски к новогоднему столу
22.12.2015
... с ветчиной и ананасом ...
8. www.pravda.ru: В Австралии исчезло гигантское манго
24.02.2014
... скульптура обошлась в 90 тысяч долларов. Манго отнюдь не единственная подобная скульптура в Австралии. Во всем государстве их насчитывается 150 штук, среди которых есть гигантский банан, коала, ананас и ...
9. www.missus.ru: Подборка изысканных десертов
08.02.2013
... но лень выходить из дома, приготовьте любимые всеми десерты. Предлагаем рецепты клубничного сорбета, сорбета из малины и шампанского, тирамису, пахлавы с медом и грецкими орехами, рафаэлло и ананасового желе. Все эти десерты изысканные, но при этом не очень сложные в приготовлении. Порадуйте себя и своих близких. ...
10. www.medpulse.ru: Уродилось много яблок? Готовьте сидр!
04.09.2012
... сказать, что аргентинский яблочный алкоголь отличается великолепным вкусом. Зато эта страна славится изумительными клубничными и ананасовыми сидрами. ...
11. www.medpulse.ru: Утоляем жажду ледяным чаем
27.07.2012
... для айс ти могут быть сделаны из тех фруктов, чей вкус формирует общую палитру напитка. Ананасовые и персиковые соки или сиропы могут быть подчеркнуты кусочками ананаса и персика, лимонный сок — долькой лимона и так далее. Для айс ти на основе каркаде подойдут грейпфрут и клубника. Неплохо ...
12. www.missus.ru: Самые драконовские рецепты блюд
24.12.2011
... «Дракоша» с курицей и ананасами. ...
13. www.pravda.ru: Роман-утопия Пелевина появится в продаже 8 декабря
21.11.2011
... в виде новостей — и будет вам счастье", — цитирует аннотацию ИА KurskCity. Напомним, что предыдущий роман Пелевина "Ананасная вода для прекрасной дамы" вышел также в начале зимы — 7 декабря 2010 года. ...
14. www.medpulse.ru: Яблоки под градусом, или Пробуем сидр
17.10.2011
... сказать, что аргентинский яблочный алкоголь отличается великолепным вкусом. Зато эта страна славится изумительными клубничными и ананасовыми сидрами. ...
15. www.pravda.ru: Букмекеры номинировали Пелевина на Нобелевскую премию
28.09.2011
... alt="Букмекеры номинировали Пелевина на Нобелевскую премию. " width="200" height="150" />Автор романов "Жизнь насекомых", "Чапаев и пустота", "Ананасная вода для прекрасной дамы" и ряда других включен британскими букмекерами в список претендентов на Нобелевскую премию по литературе за 2011 год. Вместе с Виктором Пелевиным в перечень попал еще один ...
1 2 3 >




Здоровье и профилактика Акушерство и гинекология Стоматология Красота Зрение Энциклопеди Адреса Реклама
Видео