Это связано с тем, что веганство приводит к дефициту нутриента, который очень важен для здоровья мозга.
Британские эксперты пришли к выводу, что модные веганские диеты снижают уровень интеллекта у следующего поколения. В настоящее время наблюдается спрос на пищу растительного происхождения, но веганы, лишая себя пищи животного происхождения, рискуют столкнуться с дефицитом холина. Нутриент содержится в мясе, рыбе и яйцах.
Особенно этот элемент необходим во время беременности.
Ученые выяснили, что холин необходим для здоровья мозга, и отказ от употребления пищи животного происхождения может вызвать дефицит холина у следующего поколения.
Несмотря на то, что растительная пища очень полезна для человека, дефицит холина может привести к очень нежелательным последствиям.
Стоит отметить, что холин вырабатывается печенью, но этого количества недостаточно для организма, поэтому его нужно получать из пищи.
Фото: moidiabet.ru
Читайте также:
Врач-диетолог рассказала, какие овощи и фрукты полезно есть осенью
Лере Кудрявцевой вызвали "скорую" на "Новой волне"
46-летняя актриса Мария Миронова ждет второго ребенка
Специалисты рассказали, кому нельзя есть сыр
В Эфиопии обнаружили череп древнейшего вида австралопитеков
