Мать и дитя

Полезный завтрак для школьника: три блюда с рецептами

С началом учебного года ребенок все чаще жалуется, что в школе хочет есть. Его мозг работает, из-за чего появляется потребность в полезных веществах. Завтрак должен быть полноценным, он очень важен для школьника, ведь для хорошего настроения и успеваемости будет недостаточно одного стакана чая с бутербродом.

Каша

Очень важно еще в детстве приучить ребенка к каше. Самыми полезными для работы мозга и организма в целом считаются следующие крупы:

  • гречневая;

  • овсяная;

  • рисовая.

Благодаря употреблению каши с утра ребенок будет бодр и весел в школе. А приготовить ее несложно:

1. Вылить в кастрюлю 300 мл молока, включить плиту.

2. Когда молоко закипит, уменьшить огонь и добавить 150 г крупы.

3. Подождать 15 минут и попробовать, сварилась ли крупа. Если нет, еще немного поварить кашу.

В блюдо нужно добавить щепотку соли. Однако не все дети любят несладкую кашу, поэтому можно добавить в нее немного сахара, ягод или фруктов.

Сырники

Сырники любят и дети, и взрослые. Такой завтрак зарядит ребенка энергией на полдня. Блюдо можно приготовить так:

1. Творог (300 г) хорошо смешать с мукой (400 г).

2. Можно взбить яйцо и смешать его с массой (по желанию).

3. В полученную массу добавить столовую ложку сахара.

4. Сырники можно жарить или выпекать. Для первого варианта нужно накалить сковороду, на которую поместить «котлетки», полученные из сформированной творожной массы. Лучше сделать их потоньше, так они быстрее пропекутся. Накрыть сковороду крышкой и готовить на маленьком огне 15-20 минут до готовности. Выпекать сырники можно и в духовке. Этот вариант полезнее для ребенка. В духовой шкаф нужно поместить сырники в форме, накрытой крышкой. Готовить их следует при температуре 120 градусов 15-20 минут.

5. После приготовления сырники можно подавать со сметаной, вареньем или сгущенным молоком.

Омлет

Омлет из молока и яиц также будет полезен для школьника. Приготовить его можно так:

1. В отдельной посуде смешать 2 яйца и 300 мл молока.

2. Накалить сковороду, вылить в нее полученную массу.

3. Добавить соль по вкусу, накрыть блюдо крышкой и оставить томиться на медленном огне на 10 минут.

Омлет любят не все дети, но здесь помогут небольшие хитрости. К примеру, в блюдо можно добавить немного сыра, который расплавится в процессе приготовления. Обычно дети с удовольствием уплетают такой омлет.

Приготовить для ребенка вкусный и полезный завтрак может каждая мама. Благодаря правильному питанию с утра школьник будет хорошо усваивать знания и радоваться тому, что мама так о нем заботится.

Фото: noyabrsk24.ru

Читайте также:

В Роспотребнадзоре дали советы по правильному питанию для школьников

17-летний британец ослеп и оглох из-за пристрастия к фастфуду

Специалисты рассказали о полезных свойствах бананов